Marketing met PIT gebruikt een paar cookies om ervoor te zorgen dat ik mijn werk optimaal kan doen en jij super kan genieten van de website. Om de Cookies wat leuker te maken, deel ik graag mijn favoriete pittige recept met je.
Wat zijn cookies?
Een cookie is een klein tekstbestandje dat wordt opgeslagen in je browser. Bijvoorbeeld een bestandje ‘nieuwsbrief’ wat mijn website vertelt dat je je al hebt ingeschreven voor de nieuwsbrief. Zo wordt je niet onnodig lastig gevallen. Cookies zijn dus niet eng. Ze vormen een belangrijk onderdeel van het internet.
Het zijn niet zozeer de cookie van mijn website waar je op moet letten, maar andere bedrijven kunnen dit ook doen. Het statistiekenpakket (Google Analytics) zorgt dat 3e partijen potentieel ook cookies kunnen plaatsen. Gelukkig kunnen we hier wat aan doen:
Deze simpele koekjes heb je zo gemaakt en bevatten lekker veel pit. Lekker als onderdeel van een brunch of bij een salade.
Nodig (voor 9 koekjes):
– 1 blikje maïskorrels (150 gram)
– 1 rode peper, in stukjes
– 2 eieren
– 180 gram speltmeel
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel korianderpoeder
– 1 snufje chilipoeder
– een flinke snuf zout en een snufje zwarte peper
– 100 milliliter water
Doen:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Doe alle ingrediënten in een keukenmachine, (ja, ja de rode peper is mét zaadjes) en pulse een paar keer. Het mag best een beetje grof blijven.
– Maak met een eetlepel hoopjes van het mengsel op een met bakpapier beklede ovenplaat.
– Schuif de oven in en bak 10 minuten, draai de koekjes dan om en bak nog eens 10 minuten.
Eetsmakelijk!